Хоча ведення органічного господарства за визначенням входить в поняття сталого виробництва та розвитку, ми свідомо зробили та робимо ще декілька речей для посилення впливу:

• Класична посадка дерев  (10 х 10 та 10 х 8 метрів) з відмовою від інтенсивного вирощування – ми хочемо, щоб наші дерева прожили повноцінне життя без ознак виснаження;
• Відсутність поливу – ми використовуємо такі техніки обробітку ґрунту як чизелювання для збереження дощової води під землею.